パティシエが作る進化系かき氷『モンブランかき氷』

こんにちは!まだまだ暑い日が続いていますね。。。
CAFE&BARソレドコでは、新しいかき氷メニューが登場しております。
その名も、パティシエが作る進化系かき氷!!
何が進化系かというと、従来の氷の上にシロップがたっぷりかかっているかき氷ではなく、かき氷をパフェのように進化させたものです!
こちらのお写真は、見たまんまですが、『モンブランかき氷』です。氷の上にはたっぷりの生クリームエスプーマ、そして自家製のモンブランクリームと栗の甘露煮が乗っています。
かき氷の中は、生クリームとあんこと、栗の角切りが入っていて、色んな味が楽しめて、最後まで食べ飽きしないかき氷になっております。
かき氷というか、もはやスイーツですね!
さすがパティシエが作っただけあるという感じです。(筆者はパティシエではないです😅)
インスタ映えだけではなく、ほんとに美味しい下かき氷となっております。
ぜひ進化系のかき氷、食べに来てください♫♫

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